เป็นการยากที่จะเรียกดูผ่านโซเชียลมีเดียโดยไม่พบโพสต์ที่น่ารับประทานของงานเลี้ยง
แต่สิ่งเหล่านี้เปลี่ยนการเลือกอาหารของคุณเองหรือไม่? พวกเราหลายคนโชคดีที่มีทางเลือกมากกว่าสิ่งที่เรากิน เมื่อเราเปิดตู้เย็นหรือดูชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่น
เรามีตัวเลือกมากมายให้เลือก แต่การตัดสินใจที่เราทำเกี่ยวกับอาหารของเรานั้นฟรีอย่างที่คิดหรือไม่ จะเกิดอะไรขึ้นถ้ามีอย่างอื่นที่ไม่ใช่ความหิวของเราเองและทางเลือกที่เกิดขึ้นในระดับสายตาที่มีอิทธิพลต่อสิ่งที่เรากิน เลื่อนดูเว็บไซต์โซเชียลมีเดียเช่น Instagram, Twitter หรือ Facebook
แล้วคุณจะพบภาพต่อภาพที่นำเสนออย่างสมบูรณ์แบบและอาหารอร่อยที่สุด แม้ว่ากลิ่นและรสชาติของอาหารจะส่งผลต่อความอยากอาหารของเราอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่โพสต์ที่ไม่มีที่สิ้นสุดของขนมนึ่งและของว่างที่วาววับเป็นมากกว่าแค่งานฉลองสำหรับดวงตาของเราหรือไม่
แน่นอน ดูเหมือนว่าเราได้รับอิทธิพลอย่างมหาศาลจากคนอื่นๆ โดยเฉพาะผู้ที่ใกล้ชิดกับเรามากที่สุด เมื่อพูดถึงสิ่งที่เรากิน การวิจัยพบว่ายิ่งความสัมพันธ์ของคนสองคนใกล้ชิดกันมากขึ้นเท่าไร พวกเขาก็ยิ่งมีอิทธิพลต่อการเลือกอาหารของกันและกันมากขึ้นเท่านั้น Solveig Argeseanu รองศาสตราจารย์ด้านสุขภาพและระบาดวิทยาระดับโลกที่ Emory University ในแอตแลนต้า รัฐจอร์เจีย สหรัฐอเมริกา กล่าวว่า “สัญญาณชี้นำมากมายของเราจากการปฏิสัมพันธ์แบบตัวต่อตัวเชื่อมโยงกับคนที่เราอยู่ด้วย “มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับความสัมพันธ์และวิธีที่ฉันเปรียบเทียบตัวเองกับคนๆ นั้นมากกว่าเฉพาะบุคคล ถ้าฉันคิดว่าคนที่ฉันอยู่ด้วยมีเสน่ห์หรือเป็นที่นิยมมากกว่า ฉันมักจะต้องการเลียนแบบพวกเขามากขึ้น”
นี่อาจหมายถึงสัญญาณทางสังคมเหล่านี้โดยทั่วไปกระตุ้นให้เรากินมากขึ้น Argeseanu กล่าวเสริม แม้ว่าการอยู่ท่ามกลางผู้กินที่ดีต่อสุขภาพอาจสนับสนุนให้คุณทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเช่นกัน ตามการวิจัย นิสัยการกินของเรายังได้รับอิทธิพลจากสิ่งที่เราเห็น นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเราชอบโปรตีนที่ “หลั่ง” เช่น ไข่แดงที่เลี้ยงลูก หรือมอสซาเรลลาที่เดือดปุด ๆ เป็นต้น
Suzanne Higgs ศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาเกี่ยวกับความอยากอาหารแห่งมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม สหราชอาณาจักร กล่าวว่า “มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่า ถ้าคุณเห็นภาพอาหาร การกระตุ้นด้วยภาพนั้นสามารถกระตุ้นให้คุณรู้สึกอยากกิน” แม้ว่าเธอกล่าวว่าการที่ผู้คนทำตามความปรารถนานั้นได้รับอิทธิพลจากปัจจัยอื่นๆ มากมาย เช่น อาหารที่มีอยู่ในเวลานั้น
แต่โซเชียลมีเดียเป็นสถานที่หนึ่งที่ภาพและตัวชี้นำทางสังคมมาบรรจบกัน มีหลักฐานแน่ชัดว่าหากเพื่อนในโซเชียลเน็ตเวิร์กของคุณโพสต์เกี่ยวกับอาหารบางประเภทเป็นประจำ อาจทำให้คุณต้องลอกเลียนแบบไม่ว่าจะดีขึ้นหรือแย่ลง และการวิจัยระบุว่าโซเชียลมีเดียอาจกำลังเปลี่ยนแปลงความสัมพันธ์ของเรากับอาหาร ทำให้เราคิดต่างเกี่ยวกับสิ่งที่เรากิน “ถ้าเพื่อนของคุณทุกคนบนโซเชียลมีเดียกำลังโพสต์ภาพของตัวเองที่กินอาหารจานด่วน มันจะสร้างบรรทัดฐานว่าการกินอาหารจานด่วนเป็นสิ่งที่ผู้คนทำ” ฮิกส์กล่าว
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเรามีแนวโน้มที่จะมีส่วนร่วมกับภาพถ่ายของอาหารจานด่วนมากขึ้น Ethan Pancer ศาสตราจารย์ด้านการตลาดที่ Saint Mary’s University ใน Halifax รัฐ Nova Scotia ประเทศแคนาดากล่าว นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไขมันอิ่มตัว เพราะมันทำให้เรารู้สึกดีโดยการปล่อยโดปามีนและกระตุ้นศูนย์ความสุขในสมอง มนุษย์มีความพร้อมทางชีววิทยาในการแสวงหาอาหารที่มีแคลอรีสูง ซึ่งเป็นความสามารถที่ช่วยให้บรรพบุรุษของเราอยู่รอดได้เมื่อพวกมันออกหาอาหาร “จิตวิทยาเชิงวิวัฒนาการพบว่าผู้คนรู้สึกมีความสุขเมื่อเห็นอาหารเหล่านี้ และมีส่วนร่วมกับอาหารเหล่านี้มากขึ้น” เขากล่าว
สนับสนุนโดย. ufabet